Sinds ik red velvet cupcakes heb gemaakt ben ik helemaal weg van red velvet. De smaak, de textuur, .. alles vind ik er geweldig aan. Spijtig genoeg kan ik niet altijd een hele hoop RV cupcakes maken, daarom deze super makkelijke, snelle, luchtige, lekkere oplossing!
De ingrediënten:
maakt 1
- 4 lepels bloem (30gr)
- 2 lepels suiker (28gr)
- 1/2 lepel cacao (4gr)
- 1/8 thl bicarbonaat
- 2 lepels karnemelk + 1 lepel gewone melk
- OF 3 lepels gewone melk
- 1/2 lepel plantaardige olie
- 1/8 thl azijn
- 1/4 thl rode kleurstof
De bereiding:
- in je kop meng de bloem, suiker, cacao en bicarbonaat
- roer er de melk, olie en azijn bij
- roer er de kleurstof onder
- zet in de microgolf voor 60 seconde
- laat even afkoelen
Smakelijk!
Reacties
Een reactie posten