Hier ben ik weer met nog een mug cake. Nu is het een simpele, lekker, vult-goede sponge cake. Wie heeft er nu eigenlijk nog een oven nodig als je alles in een microgolf kan maken?
De ingrediënten:
voor 2 mug cakes. ik heb beide porties in èèn kom gedaan.
- 5 1/2 lepels bloem (45gr)
- 4 lepels suiker (55gr)
- 1/8 thl bakpoeder
- 1 ei
- 5 lepels melk
- 1 lepel plantaardige olie
- snuifje zout
- scheutje amandel- of vanille extract
Zo maak je ze:
- in een mengkom meng de bloem, suiker, bakpoeder en het zout
- roer er de melk, olie en extract bij
- meng er het ei bij
- verdeel over twee kommen
- zet in de microgolf 1 voor 1 90 seconde. dan eventueel in keren van 5 seconde tot het klaar is.
Reacties
Een reactie posten