Heel het land is in de gekte van het WK en ik ook, daarom deze super leuke en vooral super lekkere WK cupcakes. Een simpele vanille cupcake met een lekkere kokosnoot botercrèmeke en een leuke kleine decoratie. Ik heb gekozen om gewoon witte cupcake wrappers te gebruiken omdat het geheel alleen al druk is en ik wou de wrapper sober houden.
Wat heb je nodig:
- cupcakes
- botercrème naar keuze, ik heb kokosnoot botercrème gebruikt. Hier vind je alle botercrèmes van op de blog: frostings
- decoratie. Voetballetjes zijn gekochte suikerdecoraties, de spelers en supporters kreeg je een tijdje geleden in de supermarkt. Je kan ook gewoon voetballetjes maken uit fondant
- spuitzak met #233 gras tip
- kleurstof in zwart, geel, rood en groen
Hoe maak je ze:
- maak het cupcake beslag
- verdeel het beslag in drie gelijke delen. om precies te zijn kan je het deeg afwegen
- kleur in zwart, geel en rood
- vul de cupcake wrappers 2/3 vol. je kan kiezen om de kleuren in hoopjes naast elkaar te leggen of in lagen op elkaar
- bak 25-30 min op 180°C
- begin met de kokosnoot botercrème te maken, laat de boter afkoelen
- haal de cupcakes uit de oven en laat volledig afkoelen
- als alles afgekoeld is, incl de boter, maak de botercrème af en kleur deze groen
- vul de spuitzak met tip #233 met de botercrème. begin met een beetje, je kan later nog altijd bijvullen. als je teveel crème in de zak doet kan het een papje worden door de warmte van je hand
- spuit een hoopje crème in het midden van de cupcake en druk er de speler op
- spuit er gras rond en op het voetstukje van de speler
- de voetbal kan je er gewoon insteken of opdrukken
Ziezo, klaar.
Reacties
Een reactie posten