How to: zelf bakpoeder maken

Tegenwoordig kun je overal bakpoeder kopen en de meeste mensen hebben dit in huis, maar moest je nou eens zonder vallen en je wilt toch bakken, kan je zelf met drie ingrediënten bakpoeder maken. 

ingrediënten:

1/4 theelepel maïzena
1/4 theelepel bicarbonaat
1/2 theelepel wijnsteenpoeder

meng dit alles samen en je hebt èèn theelepel bakpoeder.

Maïzena kan je gewoon in de supermarkt kopen, dit zou waarschijnlijk bij de sauzen staan doordat het gebruikt wordt als bindmiddel om sauzen dikker te maken.

Bicarbonaat koop je ook gewoon ik de supermarkt, bij mij stond deze tussen de bak spullen. De werking van bicarbonaat kan je hier lezen: Wat is... Bicarbonaat en bakpoeder

Ik ben niet zeker in welke winkels je wijnsteenpoeder kan kopen maar je kan dit voor 5,95 euro kopen bij DLTS. De 'wat is' en 'hoe werkt het' van wijnsteenpoeder kan je hier lezen: Wat is... Wijnsteenpoeder

This post in English: How to: make your own baking powder